今年のケーキ

食事制限で控えてましたが、
久々にケーキ作りました。
（いつもながらデコるだけ）



ソーダケーキに再び挑戦です。

前回はレモンだけでしたが…





例に漏れず適当です。
今回は市販品に頼りました。

• 生クリーム　200ml


• リンゴジャム　170/3g


• レモンマーマレード　170/2g


• 糖質0糖（人工甘味料）　適量


• 天然色素　青　付属サジ6杯程度


• スポンジケーキ４号　１個



• パステルアラザン　適当


• デコペン（青）　適当

【作り方】
生クリームにジャム／マーマレードや糖質、色素を混ぜて
色合いと味を見ながら泡立て、泡立ったらスポンジケーキに
デコるだけです。生クリームは２回に分けて入れるようにします。

出来はまぁまぁといったところでした。
（マーマレードがちょっと酸っぱかったかな？
固まっちゃった）

―ちゃんと味見しましょう―